Descripción del proyecto

Can Manent

Can Manent es una joven empresa artesanal del Vallès Oriental dedicada a la elaboración de productos del pato especial donde todo el proceso de producción se realiza a partir de aves criadas al aire libre en una misma granja, hecho que garantiza un único origen de la materia prima y un mejor control de su calidad.
Todos los procesos, desde el embocado y el sacrificio hasta la elaboración de los productos se realiza en sus propias instalaciones. Así pues, se puede obtener un control total sobre el producto, hecho que  ha permitido conseguir un altísimo ratio de calidad y prestigio en el sector.

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